吃海参有多种功效,包括美容养颜、补充营养、增强免疫力、降低血压等。
1. 美容养颜:海参富含胶原蛋白和多种微量元素,可促进皮肤弹性,防止皱纹产生,有利于美容养颜。
2. 补充营养:海参富含蛋白质、矿物质、多种氨基酸等,能够补充身体所需的营养素,有助于保持健康。
3. 增强免疫力:海参中含有多种生物活性物质,如多糖和皂苷,能够增强机体免疫力,抵御疾病。
4. 降低血压:海参中含有一种叫做海参皂苷的物质,能够扩张血管,降低血压,有利于预防心血管疾病。
需要注意的是,海参性凉,不宜多食,尤其是脾胃虚寒、体质寒凉的人。同时,海参中含有较高的钠量,高血压、水肿患者应当适量食用。
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