“互联网+”明厨亮灶 打造校园“阳光食堂”
admin
2021-12-31 11:16:34
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　　本报讯 “通过南安市市场监督管理局公众号就能实时查看孩子学校食堂后厨情况，孩子在学校用餐我们也放心了，为这样的为民办实事点赞。”南安市官桥星辉小学学生家长张女士对“明厨亮灶”建设赞不绝口。

　　据官桥镇市监所工作人员介绍，该所以“我为群众办实事”实践活动为契机，在辖区各中小学、幼儿园推进学校食堂“互联网+”明厨亮灶建设，积极督促校方严格落实主体责任，通过视频监控和互联网技术相结合的方式，对学校食堂后厨进行实时直播。同时加大“明厨亮灶”建设的宣传力度，鼓励引导学生家长通过监控设备实时查看厨房环境卫生、食品加工操作情况，充分保证群众的知情权和监督权，使传统的“厨房重地”成为学生及家长可视、可感、可知的“阳光食堂”，让学生在校吃得更加放心、安心。今年下半年以来，该所加大督促力度，对进度慢或存在问题的民办学校，通过集中约谈、实地走访、电话沟通等形式开展指导。目前，官桥镇31家学校及幼儿园食堂已实现“互联网+”明厨亮灶全覆盖。 (李娟)

（文章来源：泉州晚报）

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