周黑鸭市场定位(深耕卤味赛道聚焦年轻市场周黑鸭为品牌发展注入新活力)
品牌活力代表品牌的能见度，象征着客户脑海里产品与品牌的联结度。假设消费者想要买一件产品时，能够立即联想到某个企业的品牌，那么可以判定这个企业具备相当不错的品牌活力。然而市场发展过程犹如大浪淘沙，总会淘尽一些不被认可的产品和品牌，企业要想让一直站在舞台上不被排挤出场，则需绞尽脑汁为自己的产品赋予新的生命力。比如长期位列卤味赛道前沿的周黑鸭，就凭借对市场动向的深刻洞悉，不断与时俱进，在升级商业模式的前提下，不断更新产品矩阵，为品牌发展注入了源源不断的“活力剂”。
聚焦卤味市场新动态周黑鸭六大核心战略驱动品牌实现新增长
品牌能否与时俱进，跟上时代发展潮流与其核心战略定位息息相关，为此，周黑鸭制定出全新的六大发展战略，助力实现品牌新增长。
正所谓，新的定位可以推动新发展，而新发展才能成就全新品牌。目前，开展第三次创业的周黑鸭，正以新的六大战略举措，加速驶入休闲卤制品快车道，凭借对长期主义的坚守，不断迸发新的品牌生命力。
满足消费者尝鲜需求周黑鸭多维度升级产品营销方式
据统计，截至今年5月底，周黑鸭全国门店数量已达3000+家，特许门店数高达近1700家，共计收到55000+条特许合作的申请量。然而除了门店遍地开花，门店的装修升级也成为周黑鸭运营发展策略中的重要一环。基于对年轻消费喜好的前瞻预判，周黑鸭用更加明快活力的色系以及拟人化LOGO对线下店面重新审视，并通过显示屏等媒介，实时向消费者传递优惠活动，让消费者选购更加便捷高效，开启升级店面的新步伐。
与此同时，周黑鸭深度洞察年轻用户的消费升级需求，推出一系列爆款产品，覆盖办公小憩、朋友聚会、全家出游、深夜追剧等诸多休闲场景，其经典甜辣口味更是十分有辨识度，受众非常广泛。爆款大单品小龙虾虾球打造“周黑鸭单手吃虾一嗦脱壳”的流行新吃法，让年轻消费者轻松实现“边玩手机，边吃虾”的自由体验。作为周黑鸭品牌代言人，杨超越更是带头炫起了小龙虾虾球。可以说，在国内卤制品这条赛道中，周黑鸭已经走出一条独特的营销之路，更是为品牌未来发展打下了坚实的基础。
如今，周黑鸭在聚焦卤味赛道头部品类的同时，也在打造属于自己的新品研发体系。并通过大数据系统洞察消费者需求，致力于以消费者为导向，引领卤味产品发展趋势，升级品类创新潜力。随着周黑鸭新品贡献率加速上升，也为卤味赛道上的其他玩家提供了新的成长突破空间，更是为品牌的市场发展不断创造着新的机遇。
（文章来源：青岛财经网）