桑葚熟满枝头 日子红红火火
本报讯初夏时节，桑葚成熟，或红或紫，挂满枝头。谯城区淝河镇的2000多亩桑树又迎来了丰收，走进桑树基地，果农忙着采摘桑葚、卖桑葚……一派繁忙的丰收景象。
“今年的桑葚，又大又甜，根据往年的市场行情来看，一亩地收入2000块钱问题不大。”在淝河镇凡桥村的一片桑树林，种植户王兰正在忙着采摘桑葚。
五年前，在镇里的引导下，当年作为贫困户的王兰开始发展桑树种植。靠着种植桑树和政府帮扶，王兰一家顺利脱贫，日子越过越红火。
“桑葚熟了，就要马上采摘，不然就会落果。”王兰介绍，桑葚在销路上问题不大，大部分是卖给一些酒厂，酿造桑葚酒。每年成熟时，酸甜爽口的桑葚也会吸引不少游客前来采摘。
“已经连续几年来这里采摘桑葚了，这个品种的桑葚果大汁多，酸酸甜甜的非常好吃，营养价值也很高。”游客丰贝贝说。
王兰告诉记者，在桑葚产业上，以后她还想进一步开展初加工，提高效益。
与此同时，这几天，在淝河镇的李小庙村，桑树种植大户马言臣正在晾晒桑葚，与王兰不同的是，马言臣在桑葚还没有泛红的时候就开始采摘了，然后加工成桑葚干果。
“青桑葚加工成干果，市场上一公斤能卖到60块钱，而加工成一公斤干果需要6斤半的鲜果，成本只需要30元。眼下，已经加工出一万斤干果。”马言臣说。
目前，淝河镇还委托马言臣去帮助其他零散种植桑树的农户销售桑葚。马言臣表示，他会继续收购农户的桑葚，把桑葚卖给酿酒厂，解决农户的销售问题。
谯城区淝河镇党委委员陈鑫介绍，2015年以来，淝河镇精准把脉、因地制宜，大力发展桑葚等特色果蔬种植，采取政策补贴、政府帮助推介销售等形式，发动村民种植桑树。
为解决桑葚销路问题，2020年，淝河镇政府又“牵线搭桥”，与外地企业签署桑果收购战略合作协议，2020年收购桑果120多吨，2021年果桑收购量达300吨。同时，为了增加桑农收入，镇里还引进桑蚕养殖一体化技术，进一步增加农户收入，助力乡村振兴。
(记者武景)
（文章来源：亳州晚报）