鱼菜共生 “混搭”模式引领新潮农业
admin
2022-04-27 09:48:09
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  一半是整齐排列的鱼池,另一半是无土栽培的蔬菜,菜池里绿油油一片生机盎然,水面上不时还会泛起鱼儿游动激起的水花。走进位于献县乐寿镇大陈庄村的柳新家庭农场,鱼菜共生种植养殖大棚便进入人们的眼帘。

  今年30岁的马胜贤是柳新农场的负责人,作为新农人的他理念先进、头脑灵活,一次偶然的机会,听到父亲提及了外出时在山东看到的鱼菜共生技术,他便敏锐地感觉到这种形式有广阔的发展空间,于是就抱着试试看的态度,在2019年投资10万元,建起了鱼菜共生大棚。

  水里养鱼,棚内蔬菜则种植于水上,通过泡沫等漂浮材料将其托起,蔬菜的根向下通过浮筏的孔延伸到水中吸收养分。鱼菜共生这种新型的复合耕作体系,把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,实现了养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。

  马胜贤的鱼菜共生大棚占地6亩,经过一年多考察学习和经营,目前鱼池里已有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼百公斤左右,通过水循环系统种植无土蔬菜也已经产出2500余公斤。

  “芹菜是去年10月份种上的,已经割完3茬了,现在生长的是第四茬。”马胜贤高兴地表示,“现在我们还种上了西红柿和空心菜,过段时间大家就可以过来采摘游玩了。”

  在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物的积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而鱼菜共生系统,鱼进食后排泄的粪便有机物、微生物负责分解鱼粪、提供养分,通过循环系统运送到植物根部,除了能营养植物,还能净化水质,可以说整个系统基本能够做到水循环利用和有机排泄物循环利用。

  “鱼池里面的水通过地下水管循环引流到蔬菜这边,其中鱼的排泄物就给蔬菜吸收当肥料,这里是全程不换水的。”马胜贤说道,“鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统的种植养殖,食品安全更加让人放心。”

  鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强。柳新家庭农场目前虽然规模不是很大,但这种新颖的种植模式吸引了不少客人前来观光采摘。县融媒体中心的“献县TV优选”也做了专题直播,收到了良好的社会效果。

  “大棚里面养的是小鱼,长大后还可以放到外面让大家垂钓,在我们这里既能吃到新鲜的蔬菜,也能体验到钓鱼的乐趣,新农人就要让农业有新潮流嘛。”马胜贤表示。

(文章来源:沧州日报)

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