你的筷子用了多久了？你天天睡的枕头，清洁、消毒过吗？……每个人都应该养成节俭的习惯，但节俭也要注意方式、方法！

以下这几类东西，千万不要再用到天荒地老了，要及时更换，别为了省钱耽误健康！

健康时报图

1. 筷子常年不更换

“筷子看着都还好好的，每次都洗得很干净，不需要换”，当问起很多人为什么常年不换筷子，他们的回答往往是这样。

国家一级公共营养师王桂真2016年在健康时报刊文表示，特别是木质和竹制筷子，长期使用，木屑会因磨损出现不平情况，在显微镜下观察会发现筷子上有些细小的凹槽，这样很容易滋生细菌，而这些凹槽用肉眼看不到。再加上很多人洗完筷子后直接放到密闭的盒子里，空气潮湿的话，很容易发霉。长期使用会增加罹患肝癌的风险。

因此，经常用的筷子至少半年就应该换一次。①

2. 泛黄的枕芯继续用

很多人都觉得枕头只要经常换洗枕套、晒一晒枕芯就可以了，但真的没那么简单。

四川大学华西医院感染管理部助理研究员朱仕超2019年在医院微信公众号上刊文指出，不管是棉的、乳胶的，还是羽绒、化纤、决明子等，任何枕头都可能变成尘螨成堆的地方。虽然尘螨不会咬人和传播疾病，但它是一种常见的过敏原，会引起过敏人群出现相关症状。建议半年到两年更换一次枕头。②

3. 洗碗海绵常年不更换

朱仕超医生表示，在厨房里，最常见的有不动杆菌、莫拉氏菌、金黄杆菌、霉菌和酵母菌，它们都喜欢厨房的环境，可以导致多种感染类疾病。

而所有厨具中，孔径复杂、吸水性好、难以彻底清理的洗碗海绵病原菌检出率往往最高。这些病原菌都可以通过海绵—手或碗—口的途径进入人体而致病。

一定要定期更换洗碗海绵，至少1个月换一次。②

4.有划痕的不粘锅继续用

很多时候，不粘锅有点划痕总是舍不得换，选择继续使用！然而，研究证明，不粘锅有划痕后会向食物释放有毒塑料！

《环境科学学报》2022年刊登的一项研究表明，几毫米不粘锅划痕就可以释放大量塑料颗粒，并进入食物中被人体摄取。

研究发现，不粘锅涂层通常是聚四氟乙烯（PTEE）或特氟龙。这种不沾涂层是一种合成塑料，属于PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质）家族。虽然具有较好的热稳定性，但是当其与坚硬物体发生摩擦时，会形成微小（<5毫米甚至1微米）的塑料颗粒，并被人类摄入体内。

这些塑料被称为“永不降解的化学物质”，几乎无法排出体外，对健康造成永久化学危害。

同时要注意：实际烹饪时，释放的有毒塑料数量将会更高。③

健康时报图

5. 牙刷炸毛也不换

北京口腔医院牙周科护士长李善红2015年在口腔健康知识讲座中提到了刷牙常犯的几大错误，其中就包括牙刷长时间不更换。牙刷用久了不仅积累细菌，而且刷毛容易变形，变形的牙刷可能刺伤牙龈。普通牙刷应每隔3个月需更换一次，如果刷毛变形了，则需要马上更换。④

6. 鞋子磨坏不肯换

很多人总觉得新鞋不如旧鞋舒服，总穿同一双鞋，直到穿坏。其实，再舒服的鞋也禁不住天天磨损。

湖北省武汉大学人民医院骨科主任医师明江华2017年在健康时报刊文表示，有些人总是鞋跟一侧磨得很厉害，这就会影响走路的平衡，脚部同一部位的重复摩擦也容易长鸡眼。

一双鞋久穿不换，鞋子也会因长期在地上挤压、摩擦而变形，使脚部长出厚厚的茧子。如果再加上其他外力的伤害，足底、趾间、趾背和小趾外侧等长期受摩擦和压迫的部位，局部皮肤角质层增生，产生骨性隆起，长出黄豆大小的鸡眼，走路时会倍感疼痛。⑤

7. 布满刀痕的菜板还在用

菜板是每个家庭厨房必备物品，但不少人家里只有一块菜板，生熟混切，会让菜板上的细菌污染情况变得更加严重。此外，布满刀痕的菜板会更容易滋生细菌。

注册营养师王璐2023年在科普中国微信公众号刊文指出，用久了的木制菜板有太多划痕，就很容易藏污纳垢，滋生细菌和霉菌。虽然少量的霉菌吃进肚子里不会引起太大问题，但无论感官上还是心理上都会因此不舒服嘛。而且，如果切生肉时留存了一部分在菜板缝隙里，其他食物也容易被生肉上的大肠杆菌、沙门氏菌等污染，严重时可能引起食物中毒。

建议大家至少准备两块菜板，做到生熟分开。一旦发现发霉、变色、开裂、变形、划痕太多、掉渣等情况，一定要及时更换，避免祸从口入。⑥

精选

文章

本文综合自：

①2016-05-06健康时报《筷子半年换一次》

②2019-01-21四川大学华西医院《华西感控专家说，求求你们不要把旧筷子、旧洗脸帕、旧枕芯用到天荒地老了 ！》

③Luo Y, Gibson CT, Chuah C, et al. Raman imaging for the identification of Teflon microplastics and nanoplastics released from non-stick cookware. Sci Total Environ. 2022 Dec 10;851(Pt 2):158293.

④2015-06-04健康时报《多数人刷牙方法都错了》

⑤2017-02-22健康时报《总穿一双鞋毁鞋又毁脚》

⑥2023-10-10科普中国《警惕！如果你家的菜板是这样，请立刻丢掉……》

编辑：王楠
审稿：鲁洋