靠“吃”打造网红“打卡点”
admin
2022-03-30 07:50:06
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  陕西袁家村曾是一个籍籍无名的关中贫瘠村,既没有叫得响的名胜古迹,也没有独特的山水资源。2007年,该村机智地选择了将“吃”作为第一主题和核心磁极,关中美食声名远扬,由此成为中国乡村旅游第一网红,年入超10亿元。

  结合着关中出身背景,袁家村就地取材,广泛搜罗地道的关中美食,将自身打造成为一个舌尖上的关中民俗美食博物馆。袁家村的小吃文化街汇聚了100多种不同的各色关中美食,包括凉皮、粉汤羊血、生汆丸子汤、臊子面、油糕、肉夹馍……让游客真正做到“一日吃遍关中美食”。

  当美食产业发展成熟后,袁家村向乡村度假转型,做乡村客栈留住游客,同时建设乡土文化的祠堂街,让游客深入体验关中乡俗文化,逐渐实现升级产业。

(文章来源:株洲日报)

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