日前,霍州市举行“霍嬷嬷”特色产品揭牌仪式,这是该地着力推进特色产品发展的有力举措,标志着霍州市农副产品向标准化、规范化迈出了坚实一步,开启了“霍嬷嬷”区域公共品牌实现商品化、规模化的新开端。
近年来,霍州市挖掘特色美食文化,精心打造了“霍嬷嬷”区域公共品牌,涵盖了霍州年馍、霍州饸饹及霍州碗托、霍州豆腐等特色小吃。此次揭牌,将进一步吸纳优秀传统文化产业资源,全力塑造大品牌理念,推动文旅融合,为霍州的区域公共品牌走出霍州打下坚实基础。
闫杰
(文章来源:山西日报)
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