长沙市已有省级非物质文化遗产代表性项目9个。 长沙市拥有9个湖南省级非物质文化遗产。分别包括菊花石雕,湘绣,浏阳烟花制作技360问答艺,臭豆腐制作工艺,火宫殿庙会文化等等。其中来自宁乡的菊花石雕是其中独具风格的一个项目。菊花石雕是利用河滩当中天然的具有菊花形态的石头进行造型雕刻而成的石雕作品。 省级非物质文化遗产代表性项目,具体分别是:湘绣、浏阳花炮制作技艺、湘剧、长沙弹词、庙会(火宫殿庙会)、石雕(菊花石雕)、长沙窑铜官陶瓷烧制技艺机试、浏阳文庙祭孔音乐、小吃制作技艺(火宫殿臭豆腐制作技艺)胜模输维怎协唱胞切良友。