为何某些中药烹煮前，需要浸泡一段时间_生活常识

admin

2023-03-02 20:28:05

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中药煎煮前需要浸泡一段时间，因为中药的煎煮是中药中化学成分在水中析出，然后进行充分的化学反应，来生成更多具有治疗作用的化学成分的过程。煎煮前经过浸泡，有助于更多的有效成分在中药煎煮前析出，有利于煎煮过程中有效成分之间能更好地起到各种化学反应，发挥中药的各种治疗效果。

浸泡大概半个小时后再去煎煮会比较有利于里面草药成分的散出，药效更好

熬药前泡泡是为了药物中一些皮，根等药物更好的发挥作用。至少该泡10分钟

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