仙游首家！

永辉“胖东来模式”店

将于10月17日正式开业。

目前，

位于三凌广场的店内

已准备就绪，静候开业。

导语

历经将近两个月的歇业升级整改，仙游唯一一家采用“胖东来模式”的永辉超市三凌广场店已准备就绪，将于明日正式恢复营业，以崭新面貌迎接市民，营业时间为每日9:00-22:00。作为永辉在仙游的首家调改门店，同时也是莆田地区的第四家“胖东来模式”门店，它不仅是永辉品质零售战略的又一重要落子，更是仙游本地消费升级与商业焕新的关键标志。

10月16日下午，小编先后两次走进调改后的卖场，切实感受到了门店的全方位蜕变。卖场内动线清晰通透，货架上整齐陈列着三大类核心商品——胖东来自有品牌商品、永辉定制商品以及大量新增的鲜食。其中，胖东来自有品牌专区格外显眼，DL精酿啤酒、燕麦片等近70款热门单品集中亮相，满足消费者对优质特色商品的需求。

超市变得更加宽敞

胖东来自有品牌区

熟食区

“我们这次调改的核心，就是让超市不再只是买东西的地方，而是成为顾客愿意停留、体验、感受生活的地方。”闽南大区调改总教练张旭光在巡视货架时，强调了此次升级的核心理念。围绕这一目标，门店在商品结构与消费体验上进行了大幅优化。鲜食板块成为重点升级方向，不仅增加了烘焙、熟食的比例，现场制作的包子、烤鸭、榴莲千层等美食香气四溢，成功将“烟火气”融入卖场，助力超市从传统购物场所向“家庭厨房+美食体验中心”转型。

水果区

生鲜板块同样亮点纷呈，全方位贴合不同客群需求。在果蔬区域，一方面主推金枕榴莲、秋月梨等时令大品，依托“苹果、香蕉、柚子”三件套树立亲民价格形象；另一方面大力发展鲜切果盒、广西酸野等趋势商品，鲜切果切堆头醒目且均贴上赏味标签，精准吸引年轻消费群体。蔬菜区则通过强化“蔬菜六件套”民生品引流，同时搭建“有机菜、闽北高山菜”等八大品质矩阵，还特别打造柳叶空心菜等本地化商品，形成差异化经营优势，满足消费者对蔬菜品质与多样性的追求。

肉类区

服务升级是此次“胖东来模式”落地的重要体现，从基础服务到特色项目，再到便民举措，全方位关照顾客需求。常规服务上，延续了砍肉、杀鱼、水果清洗等贴心项目；特色服务方面，创新推出购买清远走地鸡免费代烤、调理牛排与法式羊排免费现煎等项目，服务台上“免费代烤”“免费现煎”的标注清晰可见。此外，水果果切区根据甜度编号为顾客推荐品尝顺序，各生鲜区域均提供试吃服务，让消费者在购买前能充分体验商品品质。便民服务区更是配备了丰富项目，身高体重测量、血压检测、直饮水、微波炉加热等十个基础项目一应俱全，还提供免费雨伞租借、轮椅租借、充电宝一小时内免费、宠物寄存等暖心服务，细节之处尽显人文关怀。

海鲜区

门店的升级不仅惠及消费者，也为员工带来了实实在在的福利。在永辉工作多年的员工傅燕华向记者介绍：“员工从84人增加到168人，几乎翻了一番。我们现在有带薪年假、免费员工餐，还有‘工匠计划’培训，日子更有奔头了。” 员工队伍的壮大与福利的提升，为门店优质服务的持续提供奠定了坚实基础。

休息区、免费提供茶水

10月17日，这家承载着仙游市民期待的永辉超市三凌广场店将正式开门迎客，以“胖东来模式”为核心的全新经营理念与服务体系，有望为仙游本地商业注入新活力，为市民带来更具品质的生活消费体验。

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来源 | 仙游微事

编辑 | 罗婷婷

审核 | 林慧晶、陈金辉