封面新闻记者 罗轩

在每一段旅途中，美食不仅仅是简单的味觉感受，更是承载着浓郁地域风情和深厚历史人文传承的重要载体，成为游客不可或缺的重要旅游体验之一。

国庆假期，位于四川巴中恩阳区的恩阳古镇与恩阳梦华录沉浸式街区迎来了新的客流高峰，远近游客纷纷涌进这里，除了游览美景，这里的美食同样受到大家追捧，让大家流连忘返。在恩阳古镇街道两旁的各种美食，为来自四面八方的游客呈现了一场舌尖上的美味盛宴。

传统美食消费活力强劲

在恩阳古镇民居的门口，一串串新鲜蔬菜和各类肉食在食品展架上层层叠叠地摆放着，旁边一口红汤翻腾的大锅和一个装满辣椒的调味盘，共同构成了游客眼中最具代表性的美食之一——古镇麻辣烫。

紧接着，提糖麻饼也闪亮登场，圆圆的麻饼表面撒满了芝麻，咬上一口，酥脆的口感配上甜而不腻的麦芽糖，令人难以忘怀。不少游客现场品尝后，对麻饼的美味赞不绝口，纷纷捎上几袋，作为旅游纪念品分享给家人和朋友。

古镇河畔，恩阳河派川剧戏楼上正上演着一场场精彩的川剧表演，游客们坐满了竹椅，手捧一杯热气腾腾的老鹰茶，搭配金黄酥脆的麻饼和喷香四溢的烤串，一边品尝着美食，一边欣赏着川剧表演，沉浸在恩阳古镇独特的文化氛围中。

袁家村川陕渝小吃街里，琳琅满目的美食店铺招牌林立，随便走进一家，都会遇见味蕾上的惊喜。豆腐坊里的豆花，配上特制的蘸水和酥脆的馓子，细腻柔滑，美味无比；醪糟米酒摆满了展架，香气四溢，弥漫在整个街巷；糖油果子色泽金黄，外酥里嫩，买上一串，趁热品尝……这些传统美食，有甜有咸、有酸有辣，看似寻常，却成为了游客在古镇难以忘怀的旅游记忆片段。

沉浸式街区美食乐购成新增长点

以宋代《东京梦华录》为蓝本精心打造的恩阳梦华录沉浸式街区自开街以来，迎来了首个长达8天的小长假。游客们在畅游街区、感受宋风市井生活气息之余，这个假期，还能在街区开展的美食潮玩乐购汇活动中，尽情品尝各种风味美食。

红柳羊肉串、米花糖、炸串、米粉、淀粉烤肠……一字排开的摊位上，各种美食散发着诱人的光泽和扑鼻的香味，吸引着来来往往的游客驻足品尝或购买。

沿河一侧的街区，三五好友凭栏而坐，一边品美食、喝茶，一边享受秋日和风的轻柔吹拂，惬意之感油然而生，近在眼前的不时还有街头路演的精彩节目，为这场美食与文化之旅增添了不少乐趣。

品味恩阳，在这里美食与人文交织。在余下的假期，在这个秋天，欢迎走进恩阳，在旅途中获得美食的慰藉。

（图由四川巴中恩阳区委宣传部提供）