没学历，想学技术，进厂打工能学到技术吗，还是去做学徒工？

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没学历，想学技术，最好先找一个专业的大品牌技术培训学校培训技术，可出来直接上岗工作。进厂打工与做学徒是真正学不到什么技术的，而且浪费青春浪费时间。
想要学技术的话，就选个专业的学校去学习，接受专业系统的培训。可以考虑学厨师，厨师就是靠技术生存的好不，现在厨师还是多不错的的技术行业，喜欢可以学习。相较于其他行业，厨师是一项制作美食的简单工作，是与每个人每天的生活紧密相联的，易学易会，只要学习者敢于吃苦，勤学苦练就一定能练得一手好技术。

除了易上手，厨师最大的特点就是就业率高。如今，餐饮行业十分火爆，细分化程度越来越高，街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证。作为人们生存必不可少的行业，厨师行业的就业率一直居高不下。不论何时，不论何地，人们都要吃饭，餐馆都要生存，厨师都不会失业，尤其是川菜。
1.如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。