凉拌萝卜缨子怎么做好吃,凉拌萝卜缨子的家
迪丽瓦拉
2025-07-18 17:11:19
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凉拌萝卜缨子怎么做好吃,凉拌萝卜缨子的家
食材明细
萝卜缨150g
胡萝卜适量
醋适量
大蒜一瓣
生抽适量
香油适量
糖适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌萝卜缨的做法步骤

1
将白萝卜缨洗净沥干水分

2
烧沸水放入焯烫15秒后捞出,主要是为去除萝卜缨的一些辣气,也可以不烫

3
将焯烫后的白萝卜缨,控去水分装盘,放上胡萝卜丝(我别的菜里拿了几根来点缀的)

4
醋、生抽、香油、糖按3:2:1:0.5比例,蒜一瓣切末调和备用

5
待萝卜缨稍晾凉些,然后将混合好的调料浇上即可
1、萝卜缨在开水烫一下,烫至萝卜缨软了即可
2、等萝卜缨冷却以后加入凉拌配料,凉拌即可食用

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