美味的烫面蒸饺怎么做好吃又简单，做法图_生活常识

迪丽瓦拉

2025-07-14 18:03:37

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美味的烫面蒸饺怎么做好吃又简单，做法图

馅鲜香，皮软糯，荤素搭配，营养丰富，是不错的家常主食。

材料

主料：猪绞肉100g、鸡蛋1个、白菜200g、干木耳25g、面粉300g；
辅料：油适量、葱姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、味精适量

烫面蒸饺

木耳泡发后切末。

鸡蛋炒碎。

白菜焯水后切末。

猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、生抽、少许水、油向一个方向搅匀上劲。

加入白菜末、鸡蛋末和木耳末拌匀成馅。

80度水烫面后和成稍软面团，略省一会。

做成小剂擀成饺子皮。

加入馅包成饺子。

放蒸锅中篜15分钟。

熟后出锅装盘。

小贴士

和面要用80度左右热水烫面，否则蒸饺皮会硬。

美味的烫面蒸饺怎么做好吃又简单，做法图 1个回答

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