疫情期间全民都在做饭,都变成了厨子只有你不会?
有一句话是学会做饭就是学会谋生和谋爱,以前不会做饭的时候觉得做饭好麻烦,每天饿了就点外卖,要么就老干妈配馒头,现在觉得做饭真的是一件幸福的事,你想想你家人吃了你做的饭发出哇惊叹的声音,你不自豪开心嘛~
其实做饭很简单,就是放放调料嘛,没错炒菜好不好吃,调料是关键!!除了最常见的油盐酱醋,其实还有许多宝藏调味料,他们如同厨房的魔法剂,让人人都可以享受到烹饪美味的成就感。只需要加一点点进食物里就能让厨房小白餐厅大厨。
精选11种厨房万能“猛料”让你分分钟变厨神
1、鹃城牌郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱素有川菜之魂的美称,豆瓣酱的牌子有很多,这个牌子的最好吃,没有那么咸也不会很辣!炒葱姜蒜的时候加一勺,炒出红油。是水煮牛肉、豆瓣鱼等一切香辣菜式的灵魂,做麻婆豆腐、鸡丁炒蒜台、香辣虾都超好吃。买就买鹃城牌~
同为厨房小白,我推荐你可以试试川娃子的烧椒酱系列产品。打开瓶盖,扑鼻而来的香味,让人止不住吞咽口水。里面够味的烧椒酱,就算你空口吃味道都会很适宜。平时用来拌白米饭,拌面,拌凉菜等都可以让美食别具风味。如果你想做什么创意菜,你也可以用川娃子的烧椒酱,会有让你意想不到的惊喜味道~