新疆博尔萨克的做法
迪丽瓦拉
2025-07-10 01:41:42
0次
新疆博尔萨克的做法新疆博尔萨克的做法
食材明细
面粉适量
白糖适量
酵母适量
酥油适量
植物油适量
甜味口味
包尔萨克—新疆味道的做法步骤

1
材料：牛奶 酥油 糖 发酵粉 面粉

2
糖和发酵粉用温水化开，酥油用微波炉加热化开（也可放些蜂蜜)。

3
盆里放面粉 加糖和发酵粉的水，加酥油一起和面，揉面团至三光，要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）醒30分钟

4
醒好的面团切成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，并切成小菱形，或4—5厘米的方形、长方形。还有一种圆形的包尔萨克，它们称为“托盖包尔萨克”，“托盖”是骆驼的意思。形容的是大包尔萨克。这种包尔萨克像乒乓球那样大，有的稍大些。面和好后，用手捏成圆形

5
放在锅里油炸

6
记得要翻面炸

7
炸成焦黄闷慧弯即成。

8
酥酥的，带点甜味，香酥可口蚂闷

9
喝着奶茶吃着香喷喷的包尔萨克，酥酥的，还有一点甜味，吃的是满口留香，真是一种享受
小窍门
酥油不要放太多，也可以放蜂蜜，不吃甜碧掘食的可以不放，不过味道不那么好吃了。炸时不能大火，要中小火，慢慢炸
新疆博尔萨克的做法 1个回答

上一篇：有什么什么鸟什么什么的四字词语

下一篇：朋友之情经典句子

相关内容

热门资讯

惊艳！喀什主题花车亮相上海旅游... 9月12日晚，第37届上海旅游节盛大启幕，满载沪喀同心情谊的喀什主题花车惊艳亮相开幕大巡游，以流动的...
中国之巅奏响《共同的节日》，千... 千吨阻尼器，“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日，由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...
造假景区，“早就没人了” 造假... 9月7日，安徽省文化和旅游厅一次性取消6家4A级旅游景区质量等级，同时将1家景区由4A降为3A。这是...
浦江之夜赴美好相逢，第37届上... 9月12日晚，黄浦江畔灯火璀璨，第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
惠州景区一“潮汐厕所”可手动更... 近日，有网友发布视频称广东惠州西湖景区一处“潮汐厕所”门口的男女标识可手动拨动更改，引发“会不会走混...
上海浦东这座低调了400年的四... 你知道在上海浦东川沙有着一座被护城河围起来的明代四方城池吗？没错，这就是浦东川沙古镇。它位于浦东新区...
“浙川同行·寻美乡村”十佳农文... 封面新闻记者 罗轩9月10日，浙川东西部协作平台企业助力农文旅专项活动推介对接会举行。现场发布“浙川...
文旅新探 | 在溶洞深处，解锁... 　　新华社南宁9月12日电 题：在溶洞深处，解锁多样“地心之旅”　　新华社记者吴思思、刘樱涵、覃广华...
双节旅游预订热度走高 济南跻身... 距离中秋、国庆双节日益临近，国内旅游市场提前迎来预订高峰。旅游平台去哪儿旅行的数据显示，本周中秋国庆...
文旅新探 | 在溶洞深处，解锁... 　　地下暗河奔流去往何处？滴水为何能“生”石？地心深处，又暗藏着怎样的生命密码？　　亿万年的地质变迁...