做好的红烧肉吃起来特别的柴，问题到底出在哪儿？
迪丽瓦拉
2025-07-02 13:30:59
0次
做好的红烧肉吃起来特别的柴，问题到底出在哪儿？
还有可能是肉的选择出现了问题，没有将这个肉选成那种五花肉，瘦肉比较多，所以吃起来比较柴。
这是因为红烧肉的瘦肉是比较多的，也有可能是因为在制作的过程当中没有保证足够的翻炒时间，也有可能是因为加入的水不是特别多。
可能是因为在做红烧肉的过程中，熬制的时间太久了，就会导致口感不好。
可能是没有掌握好一些配方的比例，而且也没有放盐，所以才会有这种问题的存在。
还有可能是肉的选择出现了问题，没有将这个肉选成那种五花肉，瘦肉比较多，所以吃起来比较柴。
这是因为红烧肉的瘦肉是比较多的，也有可能是因为在制作的过程当中没有保证足够的翻炒时间，也有可能是因为加入的水不是特别多。
可能是因为在做红烧肉的过程中，熬制的时间太久了，就会导致口感不好。
可能是没有掌握好一些配方的比例，而且也没有放盐，所以才会有这种问题的存在。
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