主料

细面    

辅料

菜籽油1杯    生抽1杯    

白砂糖3大勺    香葱适量    

葱油拌面的做法步骤

1. 香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水分，用厨房纸大致抹干就可以了，熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱味道应该更香一些，最后的样子也更秀气些的感觉。我在这买不到细葱，就用这种粗的了，我懒得切丝了，不嫌麻烦的也可以切的稍微细点哦。

2. 菜籽油加入锅中，加热至稍微温热的感觉，就可以加入香葱。

3. 中小火熬制葱油，大约需要20-30分钟，直至葱段变黄。

4. 加入酱油，白砂糖（或者像我用甜酱油的），转大火，不停的搅拌至烧开沸腾，保持一分钟即可关火。

5. 烧锅热水，煮开面条。

6. 煮好的面条取出放大盆中，加入适量的葱油酱拌匀。因为酱油和油会分层，舀酱的时候再稍微混合一下哦。

7. 熬好的葱油等冷却后，放在密封罐里冷藏保存即可。油在冰箱里可能会凝固，想吃的时候挖一勺出来拌热面即可，不用加热葱油酱。

8. 当然如果感觉单纯的葱油拌面觉得太单调了，也可以煎个鸡蛋，或者自己喜欢的任何菜来配上，不过我个人觉得单纯这葱油面已经很有味，很好吃啦。

江浙沪最好吃的油葱拌面的做法首先是把小葱洗净，然后放进油锅里炸炸至金黄。然后把葱捞出。然后把煮熟的面条用凉水过后。用调料，芝麻酱还有芝麻，然后但在一起吧，有发射油淋在上面。早上一起炒过的花生，你这样子就特别好吃。

江浙沪最好吃的油葱拌面的做法首先是把小葱洗净，然后放进油锅里炸炸至金黄。然后把葱捞出。然后把煮熟的面条用凉水过后。用调料，芝麻酱还有芝麻，然后但在一起吧，有发射油淋在上面。早上一起炒过的花生，你这样子就特别好吃。江浙沪最好吃的油葱拌面的做法首先是把小葱洗净，然后放进油锅里炸炸至金黄。然后把葱捞出。然后把煮熟的面条用凉水过后。用调料，芝麻酱还有芝麻，然后但在一起吧，有发射油淋在上面。早上一起炒过的花生，你这样子就特别好吃。江浙沪最好吃的油葱拌面的做法首先是把小葱洗净，然后放进油锅里炸炸至金黄。然后把葱捞出。然后把煮熟的面条用凉水过后。用调料，芝麻酱还有芝麻，然后但在一起吧，有发射油淋在上面。早上一起炒过的花生，你这样子就特别好吃。江浙沪最好吃的油葱拌面的做法首先是把小葱洗净，然后放进油锅里炸炸至金黄。然后把葱捞出。然后把煮熟的面条用凉水过后。用调料，芝麻酱还有芝麻，然后但在一起吧，有发射油淋在上面。早上一起炒过的花生，你这样子就特别好吃。江浙沪最好吃的油葱拌面的做法首先是把小葱洗净，然后放进油锅里炸炸至金黄。然后把葱捞出。然后把煮熟的面条用凉水过后。用调料，芝麻酱还有芝麻，然后但在一起吧，有发射油淋在上面。早上一起炒过的花生，你这样子就特别好吃。