吃了女儿包的饺子,母亲的感想
迪丽瓦拉
2025-06-24 16:37:38
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吃了女儿包的饺子,母亲的感想
今天是爸爸生日，我想给爸爸一个惊喜。早晨吃过饭，就开始准备包饺子！这是我第一次自己全程包饺子！ 和面我可不行，别回头面没和成，让我给弄成一盆生面汤了！我找来爸爸，让他帮我和面。爸爸干这活过程可真熟练，一会的工夫，一大块面就和好了。我拿出面，放在大面板上，拿着擀面杖使劲地打。打一下，心里原来受的气就少了一点，再打一下，又少了一点，真是爽呀！别看和面我不行，弄饺子馅可在行。 饺子馅1：香菇白菜猪肉馅。切香菇，切白菜先均切成丝，然后再切成块。猪肉馅是现成的。将猪肉馅加上调料办好，加上油拌。 饺子馅2：三鲜馅。切韭菜成丁，炒鸡蛋（油开了，火灭了，然后就用筷子搅和鸡蛋就可以了，放很少的水就可以了，鸡蛋里可以放少量的盐），最后包的时候再放上虾仁，再三者混合一起。再放盐，放味精，以免先放盐杀出水来，就不好了。(切菜，我脖子咋还吃力了呢，酸死了，手都开始颤抖了。)擀皮儿我也应该差不多吧，我怀着自信的心擀起皮儿。谁知，从我这儿擀出的皮个个都和怪物一样，要不成样子，要不肚子破了个洞，总之，没有一个合格的。可是爸爸妈妈的面皮儿就有模有样，飘飘亮亮的，我真是羡慕呀！这活还挺费劲呢!擀皮也挺累!接着就是包水饺了，这可是我的拿手绝活，从上幼儿园时我就帮着大人们包水饺，到大了，肯定有不小的长进吧！确实，我用勺子舀起半勺馅子，放到面皮上再铺平，先合起来，然后双手一捏，一个漂亮的饺子从此诞生啦！或许是因为我太过骄傲，后面的几个饺子都包的不怎么样。管他好不好吃呢，反正下出来都是一样好吃的。热腾腾的饺子出锅了，我迫不及待地“抢”了一个饺子吃，啊！真香呀！吃着香喷喷的饺子，我的感受也不少。
第一就是要合作，今天要不是爸爸帮我和了面，妈妈帮我擀了皮儿，这水饺还不知道是什么样的呢！你要是只靠自己，不懂装懂，那结果也不会好，但你要是只靠别人，不靠自己，结果也会不堪设想。
第二就是要节约。平常家人包的饺子自己总是浪费，以为吃一顿水饺很简单，今天我才知道也体会到了吃一顿水饺有多么的难。需要层层工序，才能吃上美味的水饺，真是不容易呀！
第三是要懂事。想一想，家长们包完饺子就已经累的不行了，我们再让他们生气，那多不好呀！
一次小小的活动，让我的感受真的很深。
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