山药的做法大全家常菜
迪丽瓦拉
2025-06-23 17:43:20
0次
山药的做法大全家常菜
山药的家常菜做法有 素炒山药、 清炒山药、 玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
素炒山药的做法：
1、山药去皮洗净切片。山卜搏猛药去皮最好戴上手套不然会很痒。
2、胡萝卜去皮切片，木耳泡发撕成小片。
3、蒜切片。炒锅放少量油爆香蒜。
4、放入胡萝卜。
5、放木耳。
6、倒入少量生抽。
7、最后倒入山药翻炒均匀。
8、放半碗水，盖上盖子大火焖10分钟。
9、出锅前加入少量盐和鸡精。
清炒山药：
1、芹菜切段，胡萝卜切片，山药切片。
2、水开加盐，和食用油少许。
3、倒入食型桥材煮2分钟捞出沥水备用。
4、热油放姜蒜末爆香。
5、放入虾仁翻炒至变色。
6、倒入其他蔬菜 加盐和鸡精 翻炒均匀。
7、淋上水淀粉，翻炒均匀银友收汁即可出锅。
玉米山药排骨汤
1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮沫撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。
2、 汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。
3、 下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。
4、 加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。
5、 大火煮开后改小火煮30分钟。
6、 倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。
7、 出锅前加点盐调味。
山药的家常菜做法有 素炒山药、 清炒山药、 玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
素炒山药的做法：
1、山药去皮洗净切片。山卜搏猛药去皮最好戴上手套不然会很痒。
2、胡萝卜去皮切片，木耳泡发撕成小片。
3、蒜切片。炒锅放少量油爆香蒜。
4、放入胡萝卜。
5、放木耳。
6、倒入少量生抽。
7、最后倒入山药翻炒均匀。
8、放半碗水，盖上盖子大火焖10分钟。
9、出锅前加入少量盐和鸡精。
清炒山药：
1、芹菜切段，胡萝卜切片，山药切片。
2、水开加盐，和食用油少许。
3、倒入食型桥材煮2分钟捞出沥水备用。
4、热油放姜蒜末爆香。
5、放入虾仁翻炒至变色。
6、倒入其他蔬菜 加盐和鸡精 翻炒均匀。
7、淋上水淀粉，翻炒均匀银友收汁即可出锅。
玉米山药排骨汤
1、排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮沫撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。
2、 汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香。
3、 下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁。
4、 加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点。
5、 大火煮开后改小火煮30分钟。
6、 倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟。
7、 出锅前加点盐调味。
上一篇：关于狗狗生儿问题
相关内容
热门资讯
十月，你得来大理“赏一赏”
寒意渐起进入秋天大理迎来一年中绝美的赏景时节此前大理融媒介绍了大理市的赏秋地点现在，从大理出发前往周...
新华鲜报｜山河锦绣 国庆节假期...
新华社北京10月9日电 题：山河锦绣 国庆节假期8.26亿人次竞出游 新华社记者徐壮 山河迎...
新华社消息｜国庆节假期国内出游...
记者：徐壮、周玮 编导：季晓庄 新华社音视频部制作
19.6万人次游客国庆长假游自...
封面新闻记者 刘恪生国庆长假结束，2026年自贡市沿滩区中秋国庆双节系列文旅活动圆满落幕。假日期间，...
新华视点｜当车变成“移动的家”...
新华社北京10月9日电 题：当车变成“移动的家”：这种旅行方式火了 新华社“新华视点”记者张申...
“零碳海岛”的全电暖时光
刚刚过去的“十一”黄金周，辽宁丹东东港市獐岛村碧海环绕、秋山含翠，前来度假的游客穿梭在街巷之间，...
草坪被游客踩出一条路，深圳湾公...
“走的人多了也便有了路。”10月7日，有博主在社交平台发帖，并晒出深圳湾公园内一块温馨提示牌。图片显...
国庆假期泰安26家旅游景区（点...
齐鲁网·闪电新闻10月9日讯 金秋十月庆华诞，国泰民安迎客来。国庆假期，泰安市认真贯彻落实国庆假期各...
别跑空！新疆多家景区季节性停运...
记者从新疆文化和旅游厅了解到，因冬季即将来临，新疆部分景区季节性停运、调整开放时间。巴音布鲁克景区自...
甲秀时评 | 激活文旅新动能贵...
国庆假期，花溪区黔陶乡九道拐·追风里日均客流超千人次。在这里，喝咖啡、看画展、赏美景，多元业态交织共...