冰箱的基本构造
迪丽瓦拉
2025-06-10 05:34:32
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冰箱的基本构造冷藏室与冷冻室的功能
冰箱的基本构造原理:
压缩机(压缩制冷剂)---冷凝器(散热)----毛细管(节流降压)---蒸发器(制冷)
压缩机将制冷工质压力增高,则温度升高。经过外散热器温度下降,然后,高压工质通过喷嘴喷入蒸发器,工质体积迅速膨胀,温度降低,使冰箱内制冷。最后流回压缩机,进行不断循环。
上述关健是“高压工质通过喷嘴喷入蒸发器,工质体积迅速膨胀,温度降低”。利用物理中,气压升高,温度升高。气体膨胀,温度降低的原理。
冷藏室:1-10度之间用于冷藏食品。
冷冻室:-1--18用于冷冻食品。(有的机器可以挑的更低)
冷藏室温度在0-10度之间,一般用于存放蔬菜、饮料和当天未吃完的菜肴,蔬菜一般可放一星期左右,但要用保鲜膜包好或用保鲜袋装好,防止水份损失,未吃完的菜肴一般可保存二天,但吃时要从新加热,煮沸。一些需要低温保存的药品也可放在冷藏室保存。冷冻室温度在-20度以下,一般用于保存肉类、冷冻食品及冷饮,但冰箱不是保险箱,一般也不要存放太长的时间。
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