(1)加糯米法:将70%的籼米和30%的糯米放在一起煮,这样煮出的饭就会像粳米一样好吃。
(2)加食盐和熟花生油法:籼米做出来的饭没有黏性,如在煮籼米时加入少许食盐和熟花生油,这样煮出的籼米将会味美可口。
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