低盐、低脂、多纤维。
1. 低盐:血管炎患者应限制食盐摄入,控制每日食盐摄入量在5克以下。高盐饮食会导致水钠潴留,增加血管负荷,进一步加重血管炎症状。可选择食用新鲜食材,并减少加工食品的摄入。
2. 低脂:血管炎患者应避免高脂饮食,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。这些脂肪会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇,加重动脉粥样硬化的发展,进一步损伤血管。建议选择低脂肪食材,如瘦肉、鱼类、豆类等,减少炸煮食品的摄入。
3. 多纤维:血管炎患者应增加膳食纤维摄入,以促进肠道蠕动,降低血脂和血糖水平,维持血管健康。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食物等富含纤维的食物,同时增加水的摄入,帮助纤维物质顺利通过肠道。
除上述注意事项外,还需要根据个人情况调整饮食,如控制糖分摄入、避免过度饮酒、多摄入富含维生素C、E的食物等。此外,建议患者定期就医,根据医生的指导制定个性化饮食计划,并注意均衡饮食,保持适当的体重和进行适度的体力活动。