乾隆皇帝和慈禧太后每日要吃的八珍糕是什么？
迪丽瓦拉
2025-03-27 01:07:05
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乾隆皇帝和慈禧太后每日要吃的八珍糕是什么？
相当于现在的药膳，只不过做成了糕点而已。加了一些健脾胃的药材如白术、薏米、扁豆等。这个糕点主要功效是健脾胃，补气血。
八珍糕配方为：茯苓、白扁豆、莲子肉、薏米、怀山药、芡实、人参与党参。
八珍糕的神奇之处在于，八种药食兼用对机体整体的调和功劳。糕中的茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一；芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气；苡仁能健脾开胃、补中祛湿；山药能健脾胃、益肺肾、祛风湿；扁豆能理中益气、补肾健胃；莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨；麦芽能消食和中、去积除胀；藕粉能养胃滋阴、凉血除烦、止呕渴
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