发面糖饼的做法家常做法_生活常识

迪丽瓦拉

2025-03-10 09:36:23

0次

发面糖饼的做法家常做法

发面糖饼的做法家常做法：

面团部分：面粉300克、糖3克、酵母3克、温水180克

馅料部分：白糖3大勺、面粉2大勺

发面糖饼制作步骤：

1、面粉、糖、酵母、温水用筷子搅成絮状，防止直接用手揉面粘手。糖和温水是促进发酵的作用，可以不放糖放常温水，发酵的时间慢一点而已，不影响最后效果。水温不能太高，不烫手为宜，太高温度会导致酵母失去活性。

2、手揉匀，放入盆中，盖上保鲜膜温暖处醒发至两倍大。

3、揉面排气，搓成长条，分成十等份。

4、擀成中间厚四边薄的皮，包上糖馅，收口捏严，最后擀成大饼，一个生胚就完成啦。全部做好后再次醒发十分钟。

5、放入刷油预热好的饼铛中，表面再刷油锁住水分，盖盖子，全程中到大火之间，一面烙好了翻面，只翻动一次即可，翻动多了饼会硬。两面变色，按压迅速回弹就熟了。

发面糖饼

发面糖饼的做法家常做法 1个回答

十月，你得来大理“赏一赏” 寒意渐起进入秋天大理迎来一年中绝美的赏景时节此前大理融媒介绍了大理市的赏秋地点现在，从大理出发前往周...

新华鲜报｜山河锦绣国庆节假期... 　　新华社北京10月9日电　题：山河锦绣国庆节假期8.26亿人次竞出游　　新华社记者徐壮　　山河迎...

新华社消息｜国庆节假期国内出游... 　　记者：徐壮、周玮　　编导：季晓庄　　新华社音视频部制作

19.6万人次游客国庆长假游自... 封面新闻记者刘恪生国庆长假结束，2026年自贡市沿滩区中秋国庆双节系列文旅活动圆满落幕。假日期间，...

新华视点｜当车变成“移动的家”... 　　新华社北京10月9日电题：当车变成“移动的家”：这种旅行方式火了　　新华社“新华视点”记者张申...

“零碳海岛”的全电暖时光　　刚刚过去的“十一”黄金周，辽宁丹东东港市獐岛村碧海环绕、秋山含翠，前来度假的游客穿梭在街巷之间，...

草坪被游客踩出一条路，深圳湾公... “走的人多了也便有了路。”10月7日，有博主在社交平台发帖，并晒出深圳湾公园内一块温馨提示牌。图片显...

国庆假期泰安26家旅游景区（点... 齐鲁网·闪电新闻10月9日讯金秋十月庆华诞，国泰民安迎客来。国庆假期，泰安市认真贯彻落实国庆假期各...

别跑空！新疆多家景区季节性停运... 记者从新疆文化和旅游厅了解到，因冬季即将来临，新疆部分景区季节性停运、调整开放时间。巴音布鲁克景区自...

甲秀时评 | 激活文旅新动能贵... 国庆假期，花溪区黔陶乡九道拐·追风里日均客流超千人次。在这里，喝咖啡、看画展、赏美景，多元业态交织共...