炸汤圆怎么做
迪丽瓦拉
2025-03-08 09:08:06
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炸汤圆怎么做
食材用料:

速冻汤圆适量
白芝麻适量
菜谱做法:

1.速冻汤圆取出室温融化,防止底部黏住撒少许糯米粉。

2.均匀的给汤圆裹上一层芝麻。

3.全部裹上。

4.锅中放适量玉米油,中火烧至五成热,放入裹上芝麻的汤圆炸制。

5.至色泽黄亮捞出控油即可。

炸汤圆的做法:

1.吃不完的汤圆

2.倒出来解冻,等软一点了冲一下水沥干水分

3.我是想试试哪种好吃,所以分几颗滚上芝麻

4.剩下的汤圆滚上玉米面

5.下锅炸~发现芝麻没沾紧,一下锅都散了,悲催的满锅都是芝麻

6.裹玉米面的好点,炸至金黄,用铲子轻压汤圆,汤圆会因为膨胀爆裂,变软,就好了

7.捞出沥油

8.沾芝麻的很香的芝麻味,玉米面的更酥脆点,表皮脆脆的,芯软糯香甜的(这汤圆芋泥的),还不错,可以撒上白糖或者椒盐,口味更佳

小窍门&温馨提示

1.汤圆从冰箱拿出来一定要回软,粘上芝麻才沾得牢,不容易掉

2.两种口味都好吃,但是得趁着热吃(当然得不烫口再吃),凉了会变得硬一点,口感不够软糯

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