莲子百合需要煮20-30分钟。
莲子和百合是一些常用的食材,煮熟后可以用来制作甜品或汤品。莲子和百合都是坚硬的食材,需要一定时间才能煮熟。煮莲子百合的时间范围一般为20-30分钟。在这个时间范围内,莲子和百合可以充分吸收水分,变得柔软糯美,口感更好,同时也更容易消化。
需要注意的是,具体的煮熟时间还会受到莲子和百合的品种、大小以及个人口味的影响。如果莲子和百合比较大块或者较硬,可以适当延长煮熟时间。另外,煮的时间过长可能导致莲子和百合过熟,口感变得烂糊,所以在煮的过程中需要经常观察和尝试,以确保煮熟但不过熟。