草莓巧克力乳酪蛋糕的做法？
迪丽瓦拉
2025-02-26 18:06:22
0次
草莓巧克力乳酪蛋糕的做法？
奶油乳酪室温软化，巧克力溶化、吉利丁溶在滚水中、鲜奶油打七分发以上步骤先准备好 消化饼跟融化的奶油拌好做成饼干底 软化的奶油乳酪+糖粉打至滑顺，加入融化的巧克力
草莓粉加巧克力粉，加上好的一个牛奶鸡蛋白糖，才能做出美味的蛋糕，加上高筋面粉，做成胡子上烤箱烘焙
做法
消化饼干打碎加入融化奶油，搅拌均匀，压到八吋烤模底。
软化的奶油乳酪加入白砂糖搅拌均匀
三颗蛋分次加入
加入面粉、玉米粉、盐巴、果酱，拌匀～
用铝箔纸包住模底，放在大盘子上，准备水浴。将莓果铺在饼干底上。
倒入乳酪糊，160度C，70分钟。烤好后放在烤箱退温一小时
鲜奶油加热一分钟，倒入巧克力块，放置一分钟后搅拌均匀，淋在乳酪蛋糕表面
草莓放在还没定型的甘纳许上，再放入冰箱隔夜，即可食用
奶油乳酪室温软化，巧克力溶化、吉利丁溶在滚水中、鲜奶油打七分发以上步骤先准备好 消化饼跟融化的奶油拌好做成饼干底 软化的奶油乳酪+糖粉打至滑顺，加入融化的巧克力
草莓粉加巧克力粉，加上好的一个牛奶鸡蛋白糖，才能做出美味的蛋糕，加上高筋面粉，做成胡子上烤箱烘焙
做法
消化饼干打碎加入融化奶油，搅拌均匀，压到八吋烤模底。
软化的奶油乳酪加入白砂糖搅拌均匀
三颗蛋分次加入
加入面粉、玉米粉、盐巴、果酱，拌匀～
用铝箔纸包住模底，放在大盘子上，准备水浴。将莓果铺在饼干底上。
倒入乳酪糊，160度C，70分钟。烤好后放在烤箱退温一小时
鲜奶油加热一分钟，倒入巧克力块，放置一分钟后搅拌均匀，淋在乳酪蛋糕表面
草莓放在还没定型的甘纳许上，再放入冰箱隔夜，即可食用
上一篇：白居易的所有诗的名字
相关内容
热门资讯
十月，你得来大理“赏一赏”
寒意渐起进入秋天大理迎来一年中绝美的赏景时节此前大理融媒介绍了大理市的赏秋地点现在，从大理出发前往周...
新华鲜报｜山河锦绣 国庆节假期...
新华社北京10月9日电 题：山河锦绣 国庆节假期8.26亿人次竞出游 新华社记者徐壮 山河迎...
新华社消息｜国庆节假期国内出游...
记者：徐壮、周玮 编导：季晓庄 新华社音视频部制作
19.6万人次游客国庆长假游自...
封面新闻记者 刘恪生国庆长假结束，2026年自贡市沿滩区中秋国庆双节系列文旅活动圆满落幕。假日期间，...
新华视点｜当车变成“移动的家”...
新华社北京10月9日电 题：当车变成“移动的家”：这种旅行方式火了 新华社“新华视点”记者张申...
“零碳海岛”的全电暖时光
刚刚过去的“十一”黄金周，辽宁丹东东港市獐岛村碧海环绕、秋山含翠，前来度假的游客穿梭在街巷之间，...
草坪被游客踩出一条路，深圳湾公...
“走的人多了也便有了路。”10月7日，有博主在社交平台发帖，并晒出深圳湾公园内一块温馨提示牌。图片显...
国庆假期泰安26家旅游景区（点...
齐鲁网·闪电新闻10月9日讯 金秋十月庆华诞，国泰民安迎客来。国庆假期，泰安市认真贯彻落实国庆假期各...
别跑空！新疆多家景区季节性停运...
记者从新疆文化和旅游厅了解到，因冬季即将来临，新疆部分景区季节性停运、调整开放时间。巴音布鲁克景区自...
甲秀时评 | 激活文旅新动能贵...
国庆假期，花溪区黔陶乡九道拐·追风里日均客流超千人次。在这里，喝咖啡、看画展、赏美景，多元业态交织共...