自制无馅汤圆的家常做法怎么做好吃
迪丽瓦拉
2025-02-22 18:39:39
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自制无馅汤圆的家常做法怎么做好吃
1、糯米粉100克(我用了40克清水,水量仅供参考)
2、加入少量清水用筷子搅拌几下,如图这样,成絮就可以了
3、用手揉成光滑的面团,不沾手不沾碗即可
4、取适量用双手手心搓成圆形(利用双手掌心顺时针方向搓,同时可以搓两个)
5、取一个平盘,铺上一张吸油纸,小汤圆做好摆在上面(这样不用撒面粉,汤圆不沾盘子,不影响汤团形状)
6、全部做好的小汤圆(100克糯米粉的成品)
7、如果做多了,可以放冰箱冷冻(吃的时候从冷冻室取出直接煮就可以了,无需化冻)
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