血脂高的人可以适量食用牛羊肉。
牛羊肉是高蛋白、低脂肪的食物,其中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,对人体有益。但是对于血脂高的人来说,建议适量食用,每天摄入不要超过100克。此外,牛羊肉中的胆固醇含量较高,血脂高的人要注意每天摄入的胆固醇量,建议每天不要超过300毫克。
需要注意的是,血脂高的人在食用牛羊肉时,最好去掉 visible fat(肉上的肥油),选择瘦肉部位食用,例如瘦牛肉、瘦羊肉等。此外,血脂高的人要注意饮食的多样性,不要只吃牛羊肉而忽略其他食物的摄入。建议在饮食中增加蔬菜、水果、全谷类、豆类等食物的摄入。