吃绿豆不会胖。
绿豆是一种低热量、低脂肪、高纤维的食物。每100克绿豆的含热量仅为116卡路里,而且几乎不含脂肪,因此吃绿豆不会让人胖。另外,绿豆中含有丰富的膳食纤维,可帮助促进肠胃蠕动和排泄废物,有望缓解便秘等问题。此外,绿豆还具有清热解毒、降血糖等功效,是一种营养价值较高的食物。
需要注意的是,绿豆虽然不会让人胖,但是过量食用仍然会对身体造成负担,因此建议适量饮食。另外,绿豆中含有一种名为`草酸`的物质,如果不注意烹调方法和饮食方式,会影响人体中的钙吸收。因此,在食用绿豆时需要注意完全煮熟,不宜与富含钙质的食物同食。
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