辣椒里塞肉的菜叫什么_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-22 08:17:47

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辣椒里塞肉的菜叫什么辣椒里塞肉的菜叫什么

辣椒里塞肉的菜叫什么。那就你塞肉的一道菜他的名字叫油焖尖椒。又可以叫。酿焖尖椒，

尖椒塞肉是一道鲁菜，制作原料主要有肉馅、料酒等。

菜肴简介

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尖椒塞肉成品

所属菜系：鲁菜

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

主要工艺：烧

主要食材：猪肉类

烹饪步骤

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1.肉馅调味：盐、葱花、姜汁、料酒、花椒粉、鸡精、生抽、搅打上劲，尖椒切两段，把肉馅塞进辣椒里。

2.锅中烧油。把辣椒煎一下，放适量的水、调味：放入豆瓣酱。炖至干锅即可。出锅前放入蒜末。

往辣椒里塞肉，是常见南方的一种菜的做法，叫酿辣椒，除了辣椒以外还有酿豆腐，做法都基本相同！

辣椒里塞肉的菜叫什么 3个回答

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