1岁以上的小孩可以吃蜂蜜。
蜂蜜含有微生物孢子,其中一种称为肉毒杆菌孢子,这种孢子在小孩的肠道内会繁殖并产生毒素,引起婴儿肉毒杆菌症,这是一种罕见但严重的疾病。因此,医生普遍认为,不要在1岁以下的婴儿食用蜂蜜。但是,1岁以上的小孩已经有了较强的免疫能力,他们的肠道对肉毒杆菌孢子的抵抗力也相应增强,因此可以食用蜂蜜。
需要注意的是,即使是1岁以上的小孩,也应该避免大量食用蜂蜜。此外,蜂蜜不能代替婴儿食品,也不能加入到热饮中,因为高温会破坏其中的营养成分。最后,如果小孩出现任何过敏反应或不适,应该立即停止食用蜂蜜并就医。