鸽子和枸杞炖气血双补。
鸽子肉性平、味甘,具有益气补虚、滋阴润燥、调和营血、养颜美容等功效。而枸杞子则是具有补肝肾、益精血、明目等功效的中药。将鸽子和枸杞炖在一起,既能补充气血,又能养颜美容,是一道非常适合女性食用的养生佳品。
需要注意的是,在炖鸽子和枸杞的过程中,可以加入适量的红枣、当归等中药材,以增强营养价值和药效。但同时也要注意炖制时间,一般炖至鸽子熟烂即可。此外,如果有高血压、糖尿病等疾病的人群,应该遵医嘱饮食。
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