芒果和什么吃会中毒芒果和什么吃了会过敏_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-17 14:11:27

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芒果和海鲜一起食用会中毒。

芒果含有丰富的维生素C和果胶等成分，可以促进消化和增强免疫力。但是，芒果中也含有一种叫做芒果酚的物质，如果与某些海鲜一起食用，会引起中毒。

芒果酚是一种酚类化合物，与贝类、虾类、蟹类等海鲜中的某些物质相遇后，就会形成有毒的物质，进入人体后会引起中毒反应，表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状。严重时甚至会引发过敏反应和呼吸困难。

因此，为了避免中毒，食用芒果时应尽量避免与海鲜一起食用，或者在食用芒果的同时，要注意选择不含有毒物质的海鲜，如鱼类或贝壳类的干贝、海带、紫菜等。

需要注意的是，对于芒果过敏的人群，即使没有和海鲜一起食用，也有可能引起过敏反应。因此，在食用芒果时，应注意是否出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、喉咙肿胀等，如有此类症状应及时就医。

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