骨折期间不建议食用花生。
花生是一种富含蛋白质、脂肪和矿物质的食物,但其中含有较高的草酸和植酸,这些物质会与钙离子结合,阻碍人体吸收钙质,从而影响骨骼的健康。骨折期间,人体需要大量的钙质来修复骨头,如果摄入过多的草酸和植酸,会使钙质的吸收受到影响,从而延缓骨骼的恢复。
此外,花生也是一种高脂肪、高热量的食物,过多摄入会导致体重增加,加重关节的负担,不利于骨折的恢复。
需要注意的是,在骨折期间,应该多摄入富含钙质的食物,如牛奶、豆制品、海鲜等,有利于骨骼的修复。同时,骨折期间也应该避免过度运动、重压和受伤,保持良好的休息和心态,有助于骨折的恢复。