人参果和柿子不能一起吃。
人参果和柿子一起食用,会产生一种称为“柿饼病”的不良反应。此病是因为柿子中含有大量鞣酸,而人参果中含有大量的黏性蛋白质。当二者结合后,会在胃肠道形成难以消化的凝胶物质,容易引起胃肠道不适、腹痛、呕吐等症状,并且有可能导致肠子阻塞,情况更为严重。
需要注意的是,柿子和人参果虽然都具有保健作用,但它们的成分不同,特别是柿子含有较高的鞣酸,容易与一些食物或药物产生化学反应,影响人的健康,因此在饮食中应该特别注意。
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