白馒头的热量大约为每100克240千卡左右。
白馒头的热量与所选用的原材料、制作工艺、馒头的大小等因素有关。根据一般的常规制作方法,普通大小的白馒头约为每100克240千卡左右。其中,白面粉是白馒头的主要原材料,其含有大量的碳水化合物,也就是我们所说的“热量”。而在发酵的过程中,面粉中的糖分还会转化为更易被人体吸收利用的糖类,从而提高馒头的热量。
需要注意的是,白馒头虽然热量较高,但并不是不健康的食物。相反,白馒头是一种富含维生素B、蛋白质和矿物质的食物,如果在饮食中适当摄入,会对人体健康有一定的益处。但是,馒头里的热量不宜过多地摄入,尤其是对于那些需要减肥或者患有糖尿病等慢性病的人群,应该注意馒头的食用量。