不适合吃鸡蛋的人包括部分过敏体质的人以及有高胆固醇、高血脂的人。
首先,部分人群存在鸡蛋过敏的问题,这些人一旦食用鸡蛋就会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、胃肠道不适等。其次,鸡蛋是高胆固醇、高脂肪的食物,对于有高胆固醇、高血脂的人来说,摄入过多的鸡蛋会加重血脂异常的情况,增加心血管疾病的风险。
需要注意的是,如果你有过敏史或者是高胆固醇、高血脂的人,应该减少或者避免食用鸡蛋。同时,在食用鸡蛋的时候,应该注意烹饪方式,以减少对胆固醇和脂肪的摄入。
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