尿结石患者需要避免高蛋白、高钙、高磷、高盐、高嘌呤等食物,以及饮酒和过度饮水。
1. 高蛋白食物:含有较高的尿素氮和酸性氨基酸,会加重肾脏负担,增加尿酸盐形成的风险。如肉类、蛋类、豆制品等。
2. 高钙食物:摄入过多的钙会增加尿中钙的浓度,促进结石形成。如奶制品、干鱼、海带等。
3. 高磷食物:摄入过多的磷会促进尿酸盐形成,也会使钙与磷结合形成结石。如动物内脏、肉类、豆制品等。
4. 高盐食物:摄入过多的盐会增加尿中钠的浓度,促进结石形成。如腌制品、烧烤食品等。
5. 高嘌呤食物:嘌呤是尿酸的前体,摄入过多的嘌呤会增加尿酸盐形成的风险。如肉类、内脏、海鲜等。
6. 饮酒:酒精会使尿液中的尿酸盐浓度升高,容易形成结石。
7. 过度饮水:尿结石患者应适量饮水,过度饮水会增加尿液产生,加重肾脏负担,增加结石形成的风险。
需要注意的是,患有尿结石的人应该适量补充维生素B6、维生素D、镁等有益于预防结石的营养素。此外,多喝柠檬水、苹果醋水等碱性饮品,有助于减少尿液酸度,预防结石形成。