金桔可以去火。
金桔性味酸寒,具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效,所以可以去火。金桔富含维生素C、钙、磷、钾、葡萄糖等营养成分,能够增强人体免疫力,缓解口干舌燥、咽喉疼痛等症状。不过,如果本身体质寒凉、脾胃虚弱、胃肠易腹泻的人,吃金桔可能会刺激肠道,引起胃肠不适,所以应该适量食用。
需要注意的是,金桔虽然可以去火,但过度食用或者食用不当也会有副作用。由于金桔中含有大量的果酸,过量食用可能会引起消化不良、腹泻等症状。并且,金桔对牙齿也有一定的腐蚀作用,在食用后应及时漱口清洗口腔。另外,在药物治疗期间,应该遵医嘱,避免与药物发生相互作用。