黑芝麻好。
从营养价值来看,黑芝麻比白芝麻更加营养丰富。黑芝麻富含生物活性成分、维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养物质,对促进血液循环和改善皮肤质量有很好的效果。而白芝麻虽然也有一定的营养价值,但是相比之下还是比较单一。
此外,黑芝麻在中医中有补肝肾、润肠通便、滋补美容等功效,具有不错的保健价值。而白芝麻则没有这些功效,只是一种常用的调味料。
需要注意的是,黑芝麻具有润肠通便的作用,但是吃多了容易引起腹泻,因此在食用时要适量。另外,黑芝麻的油脂含量较高,不适合过度食用,应该适度控制。
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