什么面蒸馒头不升血糖什么面蒸馒头不胖_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-13 02:12:50

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荞麦面蒸馒头不升血糖。

荞麦面属于低GI（血糖指数）食品，GI指数为54。GI越低，食物被消化吸收的速度就越慢，升高血糖的程度也就越低。荞麦面所含有的大量微量元素也可以缓解胃酸，减轻肠胃负担，帮助血液循环，降低血糖。

据医学研究发现，长期摄入低GI的食物可以预防糖尿病、心脑血管疾病等慢性病。所以荞麦面蒸的馒头可以作为低GI的主食，对于血糖控制有一定帮助。

需要注意的是，虽然荞麦面属于低GI食品，但也不能过量摄入，否则仍然会升高血糖，造成不良影响。在食用的时候应该控制好摄入量，避免过量，同时结合科学的饮食，合理搭配食物，才能健康长寿。

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