橄榄油是植物油。
橄榄油是由橄榄果实中提取出来的液体,属于植物油的范畴。它是一种天然、健康的油脂,富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质,对人体有很多好处。
需要注意的是,橄榄油的品质和种类会影响它的营养价值和适用范围。优质的橄榄油适合生食和低温烹饪,而劣质的橄榄油则可能存在添加其他油脂或掺杂杂质的情况,对健康有潜在危害。在购买橄榄油时,应选择可靠品牌和正规渠道,注意查看标签和成分表。
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