蓝莓营养价值蓝莓营养价值功效作用是什么_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-12 06:50:56

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蓝莓营养价值非常高，是一种富含抗氧化物质和多种维生素的水果。

蓝莓含有大量的抗氧化物质，如花青素、类黄酮和维生素C等，这些物质能够防止细胞氧化和减缓衰老。此外，蓝莓还富含多种维生素和矿物质，如维生素K、维生素E、维生素B6、钾、铁和钙等，这些营养物质对人体健康非常有益。蓝莓还含有丰富的纤维素，有利于促进肠道蠕动，降低胆固醇，预防肠癌等疾病。

需要注意的是，蓝莓虽然富含营养，但也不宜过量食用。此外，蓝莓在购买的时候要注意选择鲜艳、有光泽、表面没有破损和霉斑的水果，避免食用过期或变质的蓝莓。

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