鸭头吃了对身体有害。
鸭头内含大量的脂肪和胆固醇,吃多了会增加身体负担,导致肥胖、高血脂等疾病。而且鸭头内含的嘌呤较高,容易诱发痛风和尿酸盐沉积症。此外,鸭头还可能携带病原菌和寄生虫,不易消化,容易引起肠胃不适。
需要注意的是,如果想吃鸭头,要选择新鲜、干净、无异味的鸭头,并且在烹饪过程中彻底煮熟,避免食用生的鸭头。同时,对于有肥胖、高血脂、痛风等疾病史的人群,应尽量避免食用鸭头。
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