西洋参泡水三大禁忌西洋参泡水三个搭配_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-07 02:01:01

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西洋参泡水三大禁忌，分别为忌用沸水，忌与茶搭配，忌与人参同时服用。

1. 忌用沸水：使用沸水泡西洋参会破坏其中的活性成分，并使味道变苦，影响对身体的营养价值产生不良影响。推荐使用温水泡西洋参。

2. 忌与茶搭配：茶中含有茶多酚，其中包括黄酮类物质，这些物质会与西洋参中的人参皂苷发生反应，形成不易被吸收的化学物质，损害身体健康。因此，西洋参不应与任何茶类一起食用。

3. 忌与人参同时服用：西洋参和人参都具有温补作用，但是在一些状况下，同时服用可能导致过度补益，甚至是有害人体健康。因此，忌在同一餐中食用西洋参和人参。

需要注意的是，如果想比较好地吸收西洋参的有效成分，可以选择用冰箱冷水浸泡约6小时。此外，如果您对以西洋参健康没有太多了解，务必咨询医生或中医师建议再食用。

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