吃香菜的好处和坏处吃香菜的好处及坏处_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-07 01:23:11

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吃香菜的好处是有助于降低血糖、血脂和保持心血管健康，而坏处是容易引起过敏反应。

香菜富含抗氧化物质、维生素C、钙、铁和蛋白质等营养素，食用可以促进肝脏解毒，降低血压和血糖，预防心血管疾病。此外，因为香菜本身具有祛风行气的特性，所以长期食用还可以改善风湿关节炎等炎症性疾病。

然而，也有一部分人对香菜过敏，食用后容易出现皮肤瘙痒、打喷嚏、喉咙肿胀等过敏症状。因此，对于过敏人群需要特别注意。

需要注意的是，对于存在过敏症状的人群应避免食用香菜，同时食用时不要过量，以保持身体健康。此外，购买香菜时应选择新鲜、无斑点、无明显破损的，清洗后再进行烹饪和食用。

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