维生素C和维C是一样的。
维生素C是一种水溶性维生素,也称为抗坏血酸。维C是维生素C的简称,与维生素C是同一物质。维生素C是人体必需的营养素之一,具有多种生理功能,如抗氧化、促进铁吸收、维持结缔组织健康等。
需要注意的是,维生素C是水溶性维生素,容易被热、光和氧气破坏,因此在食用含维生素C的食物时应尽量避免长时间加热或暴露在阳光下。此外,过量摄入维生素C可能会引起腹泻等不适症状,应当适量摄入。
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